top of page
جهاز شوي متعدد الاستخدامات
الحل المرن للطهي في مطبخك من شركة "دوك"
جميع منتجاتنا مصمّمة بناءً على سنوات من الخبرة في هذا القطاع، وهي تعكس احتياجات زبائننا ومتطلباتهم اليومية في الطهي
شوي متساوٍ ونكهة غنية ترضي زبائنك في كل مرة
تعتمد منصة الطهي المغلقة على نظام يشوي الطعام بمجموعات حيث يتم شوي كل مجموعة بشكل متساوٍ وفي الوقت نفسه، بدلاً من شوي كل قطعة على حدة. وبفضل هذه التقنية يضمن لك جهاز الشوي من "دوك" نتائج طهي متناسقة وغنية بالنكهة في كل مرّة.
جهاز الشوي من "دوك" يشوي 12 قطعة برغر في دقيقتين فقط
تخرج جميع أقراص المجموعة المشوية خلال ثوانٍ معدودة، مما يتيح نقلها مباشرة إلى وحدة حفظ الطعام الساخن، ويقلّل من فقدان الحرارة مع الحفاظ على الجودة.
صُمّمَ جهاز الشوي من "دوك" لضمان شوي سريع وفعّال في مطابخ برغر كينغ.
نتائج طهي متناسقة تشبه الشوي التقليدي على النار
بمجرّد إدخال المنتج إلى جهاز الشوي، يمكن تعبئة الصينية بالدفعة التالية من المنتج نفسه أو بمنتج مختلف، ليبدأ الجهاز دورة الشوي التالية تلقائياً، مما يضمن تحقيق أقصى طاقة إنتاجية.
بفضل تقنية برمجة القوائم المتقدّمة، يوفـّر لك جهاز الشوي من "دوك" المرونة اللازمة لطهي عالي الجودة، بما يواكب توسّع قائمة طعام مطعمك في المستقبل.
التنظيف والصيانة
سهل التنظيف، سهل الصيانة، وسهل التشغيل.
صمّمنا جهاز الشوي مع مراعاة راحة المستخدم ومتطلبات زبائننا اليومية في الطهي. يتميّز الجهاز بقطع قابلة للاستبدال داخل المتجر، وتشغيل بسيط، ونظام تشخيص متقدّم يُسهّل عملية الصيانة.
كما يوفـّر الجهاز صيانة أسرع وأسهل، بفضل عدد محدود من القطع التي تحتاج إلى تنظيف يومي.
العناصر الحرارية العلوية والسفلية في جهاز الشوي قابلة للاستبدال من قِبل المستخدم، كما أن تصميم وحدة التسخين يسهّل عملية الفكّ والتركيب، مما يقلّل من تكاليف الصيانة بشكل ملحوظ.
تتضمّن كل وحدة شوي جديدة صمامات كهربائية وعناصر احتياطية ضمن باقة الجهاز.
سهل التشغيل والتدريب.
تحتوي أجهزة الشوي الكهربائية والغازية على العديد من الأجزاء المشتركة، بما في ذلك غطاء التهوية نفسه. يتضمّن كل جهاز شوي مجموعة كاملة من 6 عناصر قابلة للاستبدال من قِبل المستخدم، كميزة أساسية مع كل طلب.
المكتبة الرقمية
هل تبحث عن مزيد من المعلومات حول منتجاتنا وتقنياتنا؟ هل تمتلك جهازنا للشوي؟ حمّل التفاصيل والمستندات المطلوبة من الروابط أدناه.
عنوان
تفاصيل
تنزيل
جهاز الشوي – غاز
قائمة الأجزاء التوضيحية
جهاز الشوي – كهرباء
قائمة الأجزاء التوضيحية
جهاز الشوي – غاز (المواصفات الأوروبية)
دليل المستخدم
جهاز الشوي – كهرباء (المواصفات الأوروبية)
دليل المستخدم
bottom of page